Home Blog

Cách làm món mì xào thịt bò hương vị của cuộc sống

Cách làm món mì xào thịt bò hương vị của cuộc sống thơm ngon đơn giản tại nhà vì vậy các bạn có thể vào bếp và chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để thực hiện ngay nhé. Với sợi mì dai dai thịt bò mềm mịn rất tuyệt vời đấy nha.

Nguyên liệu cần phải chuẩn bị

  • Mì gói: 2 gói.
  • Thịt bò: 150g.
  • nấm mèo linh chi: 50g.
  • Cà rốt: 30g.
  • Cải ngọt: 60g.
  • Hành tím tây: 1/2 củ.
  • Tỏi khô bằm, tiêu, dầu, đường kính trắng, bột năng để tạo độ sánh
  • Bột nêm.
  • Bột ngọt.
  • Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Phương pháp làm món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò đem tẩm ướp 1g tỏi khô bằm, 1m nước tương,1/3 muỗng mì chính, ít tiêu và ít bột năng để tạo độ sánh để ngấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói chần sơ bạn mang bỏ ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Nấm mèo linh chi rửa cho sạch. Cà rốt cắt sợi. Cải ngọt chặt miếng 6cm. Củ hành tây xắt múi cau và đem bột năng pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha hỗn hợp nước xốt gồm: 1 thìa nước tương, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường kính và 1/2 tô nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun thật nóng ít dầu ăn trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra đĩa, tiếp theo chiên thơm tỏi, xào củ cà rốt, nấm mèo, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi xếp thịt bò vào trở lại, cùng với nước bột năng vào tạo độ sánh, tắt lửa, đổ thêm tiêu xay.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Cho thịt bò xào lên dĩa mì, trang trí ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt sừng thái lát.

Các bạn có thấy dễ thực hiện không, mình thì đã thực hiện thành công rồi đấy, nếu các bạn chưa thử hãy thử xem đi nào.

Ăn hàu nhiều có tốt không? [ PHẢI XEM GẤP ]

Ăn hàu phổ biến sở hữu phải chăng ko đấy cũng là 1 nghi vấn rất nhiefu người hỏi đến đó!!ăn hàu phổ thông cũng ko rẻ cho sức khỏe nhưng cũng đem đến các lợi ích ko thấp cho cơ thể!! Hãy cùng xem cách dưới đây nhé

Con hàu một chiếc hải sản nhiều: Vitamin B1, B2, B3, B12, C,…, kẽm, protein, sắt, đồng, selenium, phốt pho, kali,các axit béo omega-3, cholesterol thấp, nước và những chất chống oxy hóa, khoáng tố

Hàu mang tính mát, vị ngọt hơi mặn vì thế sử dụng hàu sở hữu đa dạng tác dụng tốt cho cơ thể:

  • Kiểm soát an ninh tim mạch

Hàu sở hữu lượng axit béo omega-3 bảo vệ tim mạch, giúp giảm và kìm hãm sự phát triển của các cholesterol với hạitrong máu, giảm nguy cơ xơ vữa huyết mạch.

Magiê và canxi ở trong thịt hàu cao nên giúp làm cho giảm áp huyết, giúp máu lưu thông phải chăng.

Các vitamin E trong làm thịt hàu giúp lớn mạnh và ổn định tế bào.

  • Tăng khả năng chống lại bệnh tật

Những chất kháng viêm và các chất chống oxy hóa, Vitamin C, E ở giết thịt hàu cao giúp con người sở hữu sức khỏe tốt.

Hàu có tác dụng ngăn chặn tác hại sở hữu thể tiến công vào tế bào AND, góp phần gây nên những bệnh lão hóa, tim mạch…) và các bệnh trong công đoạn chuyển hóa.

  • Giúp xương chắc khỏe

Giết hàu sở hữu phổ quát chất khoáng như: phốt pho, sắt, đồng, selenium, kẽm, canxi giúp tỉ trọng xương tăng và chắc khỏe, giúp giảm khả năng bị bệnh loãng xương.

  • Giúp cơ bắp săn chắc

Protein ở trong giết hàu phổ biến, bởi vậy lúc vào cơ thê hoạt động chuyển hóa, ổn định, hình thành mô mới, thúc đẩy tế bào tăng trưởng, giúp cơ bắp săn chắc.

  • Khiến lành vết thương

Ở hàu đựng kẽm mang tác dụng khiến lành vết thương, lớn mạnh hệ miễn nhiễm, ngăn đề phòng sự thâm nhập của các vi trùng, vi khuẩn gây hại và chống lại sự nhiễm trùng.

  • Giúp máu lưu thông thấp

Lượng sắt trong Hàu cao mang công dụng kến tạo hồng cầu, xúc tiến máu tuần hoàn máu, ngăn dự phòng thiếu máu.

  • Có lợi cho quý ông

Kẽm trong giết hàu khiến nâng cao khoái cảm, giải quyết tình trạng nhược dương, làm cho nam giới tự tín trong việc “yêu”.

Giết thịt hàu sở hữu tác dụng giải quyết các bệnh mộng tinh, hoạt tinh, di tinh, hi hữu muộn ở nam.

  • Rẻ cho phụ nữ

Các chất trong hàu bổ sung máu cho đàn bà rối loạn tiền mãn kinh và phụ nữ sau sinh thiếu sữa.

  • Tuy nhiên giết hàu còn có tác dụngtrị hoa mắt, chóng mặt, người hot khô khát, mất ngủ.

Giết hàu rất tốt cho cơ thể vì thế ăn hàu phổ quát không sở hữu hại, chỉ tác động khi Anh chị ăn thịt hàu sai phương pháp như dùng hàu chưa chín, thưởng thức giết thịt hàu sở hữu nhiều mù tạc.

Làm thịt hàu cất phổ thông vi khuẩn có hại như norovirus gây ra viêm ruột, viêm dạ dày và vi khuẩn vibrio gây bệnh tả và một vi khuẩn gây hại khác, vì vậy lúc ăn các món hàu chưa hấp cho chín các vi khuẩn gây bệnh, sẽ gây các tác hại cho sức khỏe, có lúc bị ngộ độc, cũng với lúc kéo đến mất mạng.

Chính do vậy nên phải sử dụng phổ thông những món giết mổ hàu chín như canh hàu, cháo hầu, hầu luộc và hạn chế các món chưa chín để đảm bảo sức khỏe.

Cách làm thịt bò xào thập cẩm

Nguyên liệu:

  1. Thịt nạc bò: 400g.
  2. Súp lơ xanh: một cây.
  3. Súp lơ trắng: 1 cây.
  4. Cà rốt: một củ.
  5. hành củ tây: một trái.
  6. ớt chuông xanh: 1 trái.
  7. ớt chuông vàng: một trái.
  8. Tỏi: 5g.
  9. Gừng: một nhánh.
  10. Muối: một thìa nấu canh.
  11. Mì chính: một muỗng cafe.
  12. hột tiêu: 1/2 thìa cafe.
  13. Rượu trắng: 110ml.
  14. Nước mắm: 4 thìa súp.
Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

công thức làm thịt bò xào thập cẩm

  • Bước 1: tỏi khô bóc hết vỏ, bằm nhỏ, chia làm 3 phần khác nhau. Gừng tươi gọt vỏ, đâm nát.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 2: Thịt bò rửa cho sạch, thái lát mỏng ngang thớ, đem tẩm ướp với bốn thìa súp nước mắm, rượu gạo trắng, hột tiêu, một phần tỏi khô trong 20 phút cho thấm đều gia vị.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 3: ớt chuông cắt sợi dài, bản 2cm. Cà rốt gọt vỏ, nạo cắt sợi và củ hành tây xắt múi cau. Súp lơ xắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Và các bạn sẽ đem chần súp lơ và cà rốt qua nước đun sôi.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 4: Cho chảo lên phía trên bếp, trụng nóng cùng một ít dầu ăn, sau đó cho tỏi khô vào chiên thơm. Cho tiếp thịt bò vào xào, để lửa to, đảo nhanh tay, thịt vừa chín tới thì bới lên dĩa. Không xào thịt bò lâu quá, thịt ra nhiều nước và khô quắt lại sẽ không ngon.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 5: sau đó chiên thơm tỏi và gừng tươi đã bằm nhỏ lên. Sau đó cho ớt sừng chuông, cà rốt, súp lơ vào xào. Thêm chút xíu nước rồi cho củ hành tây vào và nêm nếm sao cho vừa ăn.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt
  • Bước 6: tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng các thành phần trên, để lửa to, khuấy đều rồi tắt lửa.
    Cách làm thịt bò xào thập cẩm ngon đơn giản tại nhà lạ mắt

Cách làm món cải thảo xào tim heo cho chồng con khỏi ngán

Hi xin chào các bạn hôm nay bariavungtautourism.com hướng dẫn các bạn cách làm món cải thảo xào tim heo cho chồng con khỏi ngán cho bữa cơm ngon miệng, nào bây giờ hãy cùng mình vào bếp thực hiện liền nha.

Chuẩn bị các nguyên liệu làm cải thảo xào tim heo

  • 1 trái tim heo nhỏ.
  • 500g cải thảo.
  • 1 trái cà chua.
  • Hành tím, cây hành hoa.
  • Bột nêm, gia vị bột canh, hột tiêu, nước mắm, dầu.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 1

Các nguyên liệu làm cải thảo xào tim heo

Phương pháp nấu món cải thảo xào tim heo

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

  • Đầu tiên với cải thảo khi các bạn mua về tách từng bẹ rồi ngâm vào chậu thau nước muối ăn loãng khoảng 10 phút, rồi rửa lại với nước lọc và để ráo nước.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 2

Cải thảo tách từng bẹ, ngâm nước muối tinh loãng

  • Rồi sau đó, chúng ta mang cải thảo thái vát thành miếng dài.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 4

Cải thảo thái vát thành từng khoanh dài

  • Kế đến tỏi khô, hành củ bóc hết vỏ và bằm nhỏ. Trái cà chua rửa cho thật sạch, xắt múi cau. Hành hoa nhặt rửa cho thật sạch và xắt khúc ngắn.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 4

tỏi hành băm, hành hoa cắt miếng, quả cà chua cắt múi cau

  • Tim heo rửa thật sạch và thái miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Cho vào chén tẩm ướp cùng 1/2 phần tỏi hành băm, 1/2 thìa cà phê hột tiêu, 1/2 thìa cà phê hạt nêm độ 10 ph để tim heo ngấm đều gia vị.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 5

ướp tim heo với những gia vị khoảng 10 phút

Bước 2: Tiến hành khô làm cải thảo xào tim heo

  • Bắc nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào đun cho nóng sau đó để tỏi hành bằm vào phi thơm. Rồi, cho tim heo đã tẩm ướp gia vị vào xào cho chín tái với lửa to và trút ra đĩa nhe.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 6

chiên thơm tỏi hành băm, cho tim heo vào xào cho chín và trút lên đĩa

  • Tiếp theo, cho cải thảo vào xào chín tới với 1 thìa cà phê bột nêm rồi đổ quả cà chua vào xào khoảng 1ph.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 7

phi thơm tỏi hành, cho cải thảo vào xào với bột nêm

Cuối cùng, cho tim heo vào khuấy đều tầm một phút nữa, thêm 1 muỗng cơm nước mắm và cây hành hoa vào đảo cho thật đều. Nêm và nếm gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.

Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 8

Cho quả cà chua và tim heo vào xào cho chín, nêm và nếm gia vị, tắt lửa

Bước 3: Trình bày và ăn và thưởng thức cải thảo xào tim heo

  • Cho cải thảo xào tim heo lên dĩa và làm đẹp thêm vài cọng rau ngò cho đẹp mắt. Món này phải nhâm nhấm ngay khi còn nóng cùng với cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 9

trang trí cải thảo xào tim heo ra đĩa và nhâm nhi ngay khi còn nóng

Yêu cầu cho món cải thảo xào tim heo

  • Thứ nhất, món cải thảo xào tim heo phải được làm đẹp đẹp mắt, màu sắc hài hòa, mùi thơm lừng và gia vị nêm nếm sao cho vừa miệng.
  • Cải thảo ngọt mềm ỉu hòa quyện cùng vị đậm vị, bùi bùi của tim heo, vị chua dịu của cà chua và mùi dứa của tỏi hành phi.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 10

Cải thảo xào tim heo ngọt mềm và thơm nực

Lợi ích của món cải thảo xào tim heo cho đến sức khỏe

  • Cải thảo không chỉ là 1 loại rau quen thuộc và thơm ngon của mỗi gia đình, mà còn chứa nhiều vitamin A, B2, B6, C, K, E và các khoáng chất mangan, canxi, folat, sắt,….có lợi ích rất tốt đối với sức khỏe.
  • Không các thế, cải thảo còn có tác dụng thanh nhiệt, hạ khí, lợi tiểu tiện, ngừa ung thư, chữa sốt và giúp giải rượu cực kì hiệu trái. Đặc biệt, hàm lượng calories của cải thảo rất thấp sẽ thích mê hợp cho người muốn ăn kiêng hay duy trì vóc dáng.
Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 11

Cải thảo là loại rau vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe

  • Trong tim heo có chứa 1 hàm lượng lớn chất sắt, selen, kẽm và các vitamin nhóm B như B2, B6, B12, acid folic. Theo Đông y, tim heo có vị ngọt mặn, không độc, tính chai, có tác dụng bổ tâm, ích khí, chữa kinh giản thương phong và trợ lực cho phụ nữ sau khi sinh.
  • Theo nghiên cứu thì tim heo tận dụng cho những bệnh nhân có bệnh tim phổi, bệnh mạch vành, lao phổi, đái tháo đường cát, mất ngủ, hoặc lo thau, loạn nhịp tim, vã mồ hôi, tâm huyết hư, giảm trí nhớ, ù tai.

Cách làm món cải thảo xào tim heo ngon tuyệt đổi vị bữa trưa 12

Bây giờ các bạn có thể tự tin thực hiện món cải thảo xào với tim heo chưa sau khi đã theo dõi công thức của Bà Rịa Vũng Tàu Tourism trên đây rồi. Nếu đã tự tin thì hãy vô bếp và làm ngay nhé.

Cách làm món đậu bắp xào trứng ngon khó cưỡng tại nhà

Cách làm món đậu bắp xào trứng ngon khó cưỡng đơn giản tại nhà được bariavungtautourism.com thực hiện với những nguyên liệu dễ kiếm dễ tìm sau đây nhé.

Chuẩn bị Nguyên liệu làm món đậu bắp xào trứng

  • 3 quả trứng gà.
  • 300g đậu bắp.
  • 3 tép tỏi.
  • 1 quả ớt hiểm đỏ.
  • Gia vị: 1 ít hạt nêm, 1 nhúm muối i ốt.
Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 1

Các nguyên liệu làm món đậu bắp xào trứng

Phương pháp làm món đậu bắp xào trứng

Bước 1: Sơ chế Nguyên liệu

Đậu bắp đem đi rửa thật sạch, gọt bỏ đầu và thái miếng nhỏ vừa ăn. Ớt rửa cho sạch, vứt cuống và cắt nhỏ.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 2

Đậu bắp rửa cho thật sạch, cạo bỏ đầu và chặt miếng vừa ăn

Tiếp theo quả trứng gà đập ra chén và khuấy tan ra.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 3

quả trứng gà đập ra âu đánh tan

Bước 2: Tiến hành củ chế biến đậu bắp xào trứng

Đầu tiên, bê chảo lên bếp, cho ít dầu thực vật vào đun nóng sau đó để trứng vào đảo đều.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 4

Cho quả trứng gà vào chảo dầu thực vật đảo chín đều

Sau đó cho đậu bắp, ớt sừng và những gia vị vào đánh đều tới khi đậu bắp chín mềm là xong.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 5

Thêm đậu bắp, ớt sừng và chút gia vị vào xào chín

Kế đến nêm nếm thêm gia vị sao cho đủ miệng và tắt bếp hoàn thành.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 6

nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt lửa

Bước 3: Trang trí và gặm nhấm món đậu bắp xào trứng

– Sau cùng, trút đậu bắp xào trứng lên dĩa và đổ thêm chút hột tiêu để tăng cường khẩu vị. Món này phải nhâm nhấm ngay khi còn nóng cùng với cơm trắng mới ngon.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 7

trang trí đậu bắp xào trứng lên đĩa và dùng chung cơm nóng

Yêu cầu của món đậu bắp xào trứng

Đầu tiên, món đậu bắp xào trứng phải có màu cuốn hút, mùi thơm nức mũi và gia vị nêm và nếm sao cho vừa khéo miệng với những thành viên trong gia đình.

Đậu bắp ngọt mềm, không bị nhũn và chuẩn vị gia vị hòa quyện cùng vị beo béo, bùi bùi của hột gà, vị cay dịu của ớt hiểm.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 8

Đậu bắp xào trứng ngọt mềm ỉu, béo ngậy

Giá trị đủ dinh dưỡng cho món đậu bắp xào trứng

Đậu bắp không chỉ là thực phẩm vừa thơm vừa ngon, mà còn chứa nhiều chất đủ chất có lợi cho sức khỏe mà ít ai biết cho đến. Đậu bắp dồi dào chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện tiêu xay hóa, ngừa táo bón, giúp giảm cân, phòng bệnh cao huyết áp và nhồi máu cơ tim.

Đặc biệt, chất nhầy trong đậu bắp giúp làm giảm đau, nhuận tràng, giảm vết loét. Ngoài ra, đậu bắp còn có tác dụng tăng thêm hệ thống miễn dịch, hỗ trợ khả năng sinh sản, tốt cho mắt, giúp xương răng chắc lại, làm trẻ hóa và làm đẹp da.

Cách chế biến đậu bắp xào trứng ngon tuyệt mà siêu dễ tại nhà 9

Không hề khó đâu các bạn ạ, chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món đậu bắp xào trứng để thưởng thức rồi đấy.

Cách làm bún gạo xào thịt bò ngon nhất đơn giản tại nhà

Hi các bạn ngày hôm nay bariavungtautourism.com sẽ chia sẻ đến với các bạn cách làm bún gạo xào thịt bò ngon nhất đơn giản tại nhà, hãy cùng mình tham khảo cách thực hiện nhé.

Chuẩn bị Các nguyên liệu cần có làm bún gạo xào thịt bò

  • 200g bún Gạo trắng khô.
  • 50g cà rốt.
  • 200g thịt bò phi lê.
  • 30g cần tây.
  • 8 tai mộc nhĩ đông cô.
  • 1 trái ớt sừng thái chỉ.
  • một muỗng cafe ngò rí.
  • 1 muỗng nhỏ tỏi bằm.
  • Gia vị: đường kính trắng, muối ăn, nước tương, bột năng, tiêu xay, bột ngọt, dầu thực vật.
Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 1

Nguyên vật liệu làm bún Gạo trắng xào thịt bò

cách nấu bún Gạo trắng xào thịt bò

Bước 1: Sơ chế Nguyên vật liệu

– Bún gạo ngâm qua nước ấm chừng 15 phút cho mềm, lấy ra rổ và để ráo. Có thể xóc đều với một ít dầu thực vật để bún không bị dính vào nhau.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 2

Ngâm bún Gạo trắng cho nước ấm độ 15 ph cho mềm đi

– Thịt bò rửa thật sạch, thái khúc nhỏ vừa ăn và ướp với tỏi khô băm, tiêu bột, nước tương, bột năng mỗi loại 1/2 muỗng cafe, 1 muỗng nhỏ đường kính, một chút bột ngọt. Tẩm ướp chừng 15 phút xếp thịt ngấm cùng gia vị.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 3

Thịt bò rửa cho thật sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn và ướp gia vị

– Cần tây, bông hẹ rửa thật sạch và thái thành từng khúc vừa ăn. Nấm mèo đông cô rửa thật sạch, thái lát mỏng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sẽ và xắt sợi.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 4

cà rốt thái thành sợi, nấm đông cô xắt lát mỏng, bông hẹ thái khúc vừa ăn

Bước 2: Tiến hành củ chế tạo bún gạo xào thịt bò

– Trước tiên, cho khoảng một muống nhỏ thường dùng để uống cà phê đường cát, 2 muỗng nhỏ nước, 1 chút bột ngọt vào âu và đánh đều.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 5

Cho đường cát, nước, bột ngọt vào chén khuấy đều

– Bắc nồi lên trên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng lên sau đó để tỏi khô bằm vào phi thơm. Bỏ thịt bò đã ướp gia vị vào xào săn lại với lửa to và xới lên đĩa.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 6

phi thơm tỏi khô băm, để thịt bò vào xào khỏe mạnh và cho ra dĩa

– Tiếp đó, cho ít dầu ăn vào cùng 1/2 muỗng cafe tỏi khô bằm, phi thơm và sẽ cho cà rốt, nấm mèo đông cô vào trộn cho đều cho chín tái.

– Thêm bông hẹ, cần tây, ớt sừng, bún Gạo trắng và phần các thành phần hỗn hợp đường cát nước vừa pha, quấy đều khoảng 2 ph. Trút đĩa thịt bò vào đảo nhanh tay tới khi Nguyên liệu quyện vào nhau thì tắt bếp.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 7

Xào mộc nhĩ, cà rốt rồi để Nguyên liệu và thịt bò vào trộn cho đều

Bước 3: trang trí và gặm nhấm bún gạo xào thịt bò

– Sau cùng, cho bún gạo xào thịt bò lên đĩa và bỏ thêm chút tiêu bột, ngò rí lên bên trên cho đậm đà hương vị. Ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng và có thể dùng với lộn với nước tương cho ngon.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 8

trang trí bún Gạo trắng xào thịt bò ra dĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng

Yêu cầu của món bún Gạo trắng xào thịt bò

– Bún Gạo trắng đảo cho chín tới, không bị bám vào nhau, quyện với Nguyên liệu và gia vị nêm và nếm sao cho vừa khéo miệng.

– Thịt bò ngọt mềm ỉu, tinh tế hương vị hòa quyện cùng vị ngọt sần sật của củ cà rốt, nấm mèo đông cô, cần tây và chút vị cay thơm của tiêu bột, ớt.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 9

Bún gạo xào thịt bò ngon thơm và đậm vị gia vị

Giá trị đủ chất của thịt bò

– Thịt bò là thực phẩm thơm và ngon và dễ tạo ra, đặc biệt thích thú hợp với những người muốn ăn kiêng hoặc người hoặc luyện tập thể thao. Trong thịt bò có chứa nhiều protein, các vitamin B6, B12 và khoáng chất kali, cacnitin, sắt,…

– Đặc biệt, protein trong thịt bò chứa nhiều acid amin và acid gốc nitro giúp chuyển hóa protein trong đồ ăn thành đường kính trắng hữu cơ. Từ đó, cung cấp cho những hoạt động hàng ngày. Thịt bò còn chứa acid palmiotelic và linoleic chống ung thư cùng những mầm bệnh khác.

Cách làm món bún gạo xào thịt bò ngon thơm bổ dưỡng cho bữa sáng 10

Thịt bò vừa bổ, vừa tốt cho sức khỏe

– Ngoài ra, thịt bò còn giúp tăng cường sức khỏe, thúc đẩy hình thành protein mới, giúp thể chất nhanh phục hồi sau buổi tập luyện nặng, bổ sung lượng máu cho cơ thể, phòng chống tình trạng thiếu máu,…

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn mang hương vị đậm chất của vùng đất Bà Rịa Vũng Tàu này nhe.

Cách nấu mực xào cần tỏi hành tây cà chua cho bữa ăn ngon

Cách nấu mực xào cần tỏi hành tây cà chua cho bữa ăn ngon miệng hơn mà lại cực kỳ đơn giản dễ làm tại nhà cũng không kém ngoài nhà hàng đâu nhé. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản dễ tìm là bạn đã thực hiện được ngay món mực xào này rồi đấy.

Nguyên liệu làm món mực xào cần tỏi

  1. 300 g mực tươi
  2. bột nêm, gia vị, hột tiêu xay, tỏi, dầu ăn
  3. 100 gr cần tây
  4. 2 củ hành tây
  5. 2 cây tỏi tây
2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Công thức làm mực xào cần tỏi hành tây

  1. mang mực đi rửa cho sạch rồi rửa lại vời nước có chút rượu trắng và gừng để tẩy mùi tanh sau đó xắt miếng vừa ăn và ướp với hột tiêu bột, gia vị, bột nêm.
  2. lột quăng và rửa sạch sẽ củ hành tây rồi thái múi cau.
  3. Cần tây, tỏi tây xắt miếng vừa dùng.
  4. Phi tỏi khô bằm cho thơm và đổ mực vào xào vừa chín tới thì trút lên đĩa riêng.
  5. Thả hành tây vào trong chảo có chút dầu ăn xào tái thì thả cần tây vào, nêm gia vị, hạt nêm cho vừa ăn rồi đổ mực vào xào cùng một thời gian thì tắt bếp.
  6. xúc mực lên dĩa và rắc tiêu xay lên bên trên là xong.

Nguyên liệu làm mực xào hành khô tây:

  • Mực tươi: 500g
  • hành củ tây: 1 củ hành củ, một củ hành củ trắng
  • ớt hiểm ít cay, cần tây, hành hoa, tỏi khô
  • dầu, gia vị, bột nêm, hạt tiêu bắc.

Cách chế biến mực xào hành tây sần sật ngon

Mực mua loại tươi rói, không có mùi hương lạ, sơ chế sạch và xắt miếng nhỏ vừa ăn. Đun sôi một nồi nước có nêm 1 thìa cà phê gia vị, thả mực đã thái thành từng khúc vào trần nhanh trong khoảng chừng ba mươi giây cho mực đanh lại, ra ráo bớt nước.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Phương pháp làm mực xào hành tây ngon

Vớt mực vừa trần tái lên đĩa, để sạch nước và tẩm ướp với 1/2 thìa bột nêm và 1 thìa nấu canh dầu thực vật, đảo cho thật đều để mực ngấm gia vị, phần dầu thực vật trong lúc tẩm ướp sẽ giảm bớt mực bị ra nước, khi xào gây khô quắt thịt mực.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

củ hành tây tím và hành trắng sơ chế sạch, chặt miếng dọc xuống củ, tách cho các lớp hành tây rời nhau ra để khi xào hành tây sẽ chín khắp.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Cần tây, hành hoa sơ chế sạch, cắt khúc nhỏ vừa ăn khoảng 5cm. Ớt hiểm thái lát xéo, để riêng từng loại rau củ trái.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

tỏi khô bóc hết vỏ, khẽ dập nát. Cho chảo lên bên trên bếp với một thìa dầu, thả phần tỏi khô khẽ bầm vào trong chảo dầu phi thơm.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Khi tỏi có mùi hương dứa, các bạn dồn phần mực đã ướp gia vị ở trên vào trong chảo, xào nhanh tay trên lửa to cho mực chín, chắc lại giòn và hơi xém, không bị tan nước.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Khi mực đã chín khắp, các bạn cho phần củ hành tây đã chuẩn bị ở trên vào xào cùng cho củ hành tây chín tái. Nêm nếm với gia vị cho vừa khéo với khẩu vị của gia đình.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Khi củ hành tây vừa chín tái, bạn thêm phần hành hoa, cần tây và ớt sừng vào xào cùng cho đến khi hết thảy Nguyên vật liệu chín khắp nhưng vẫn giữ được chừng giòn, xanh mướt tự nhiên của rau củ. Rắc thêm chút hạt tiêu xay vào sẽ làm bay nùi hương thơm của món mực xào hành tây hơn khá nhiều.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Cho mực xào củ hành tây ra đĩa rộng, nhâm nhấm nóng sẽ cực kỳ sần sật ngọt lôi cuốn. Từng lát mực giòn, sạch trơn đan xen với những miếng củ hành tây màu tím, màu trắng, các cọng hành hoa, cần tây xanh mướt và vài lát ớt đỏ tươi thật đẹp mắt.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Mùa hè, mùa của biển cả, của các món ăn đem vị biển đặc trưng cũng là món được rất nhiều người yêu thích, mực xào củ hành tây thơm ngon sẽ là gợi ý cho chúng ta trong bữa cơm chiều đầm ấm, quây quần.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mực xào hành tây lôi cuốn này.

Mực xào hành tây trái cà chua ngon

Các nguyên liệu nấu mực xào hành tây với cà chua

+300 gram mực ống

+1 củ hành tây

+100 g cần tây

+1 cà chua

+Ớt, hành khô, tỏi, rượu trắng

+Bột năng, mắm, tiêu, đường kính, muối tinh, hạt nêm

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

trình tự nấu món mực xào củ hành tây trái cà chua

Bước 1: Sơ chế mực

Mực ống rửa sạch, sơ chế sau đó ướp tí xíu rượu gạo để khử mùi tanh tanh sau đó mang đi rửa thật sạch với nước. Mực ống để nguyên bì, xào sẽ giòn và ngon hơn, xắt thành từng khúc độ một đốt ngón tay là vừa.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Bước 2: Sơ chế củ hành tây và các gia vị đi kèm

củ hành tây, trái cà chua rửa cho sạch, cắt múi cau. Hành tây lặt sạch rửa ngay bằng nước, xắt thành từng khúc 2 cm. Hành khô và tỏi xay nhuyễn. Ớt khẽ bầm. Bột năng pha loãng qua nước lạnh, trộn cho đều.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Bước 3: ướp mực

tẩm ướp mực với 1/2 muỗng nhỏ muối 1 muỗng nhỏ tiêu bột 1 muỗng cafe đường cát một muỗng nhỏ hạt cho thêm nữa 2 quả ớt khẽ dập cùng 1 thìa tỏi khô băm vào trộn cho thật đều, tẩm ướp trong năm ph.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Bước 4: Xào mực

bắc chảo lên phía trên bếp, cho hai thìa canh dầu ăn, 1 muỗng canh tỏi hành bằm chiên thơm. Đổ phần mực đã ướp vào chảo, trộn cho thật đều tay. Đến khi mực hơi săn chắc thì quăng lên dĩa.

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày

Bước 5: kết quả

cho tiếp tục dầu ăn vào chảo, phi hành tỏi dứa lên. Cho hành tây và trái cà chua vào quấy đều. Bỏ thêm 1 thìa hạt nêm vào cho thêm nữa vị chuẩn vị. Đổ tiếp phần mực vừa xào vào, trộn đảo cùng.

bạn có thể xếp một chút nước xấp xỉ mực, khi nước lọc chảo sôi, đổ phần bột năng để tạo độ sánh vào. Quấy đều cho nước dùng sốt trong chảo quánh lại. Thả cần tây vào nổi, quấy đều rồi tắt bếp. Rắc tí xíu tiêu xay cho mực thơm hơn, nhâm nhi với cơm trắng ta nhé!

2 Cách làm mực xào cần tỏi hành tây đơn giản ngon bá cháy ăn mỗi ngày
Tự mình thực hiện tại nhà cho cả nhà cùng thưởng thức vừa vệ sinh lại đầy đủ chất dinh dưỡng nữa, vậy còn có lý do gì mà các bạn không tự mình vào bếp thực hiện, chúc các bạn thành công nhé.