Cách muối sung giòn làm xong ăn liền NGON để lâu được [ NÊN THỬ ]

0
1696

Chào các bạn nhé hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách muối sung giòn giòn ngon oi là ngon luôn đảm bảo ai ăn rồi sẽ nghiền. Cùng bariavungtautourism.com vào bếp ngay để chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện liền nhe.

Cách muối sung hình 1

Nguyên liệu cần cho cách muối sung giòn ngon:

  • Quả sung tươi: 1 kg.
  • Nước lọc: 1 lít.
  • Đường cát trắng, muối tinh, ớt, tỏi.
  • Một vại sành, thủy tinh hay nhựa đều được.

Cách muối sung hình 2

Các bước tiến hành cách muối sung giòn ngon:

Bước 1: Chuẩn bị chén nước ấm cho 1 muỗng ăn cơm muối. đường và giấm khuấy đều lên. Tiếp theo các bạn sẽ chuẩn bị 1 thau nước cho thêm 1 muỗng muối, vắt ½ qủa chanh vào bổ đôi quả sung ngâm vào thau nước muối chanh cho sung không bị thâm đen và được giòn hơn.

Cách muối sung hình 3

Bước 2: Xả cây, tỏi, ớt xắt nhỏ, quả sung sau khi ngâm rửa với nước muối sạch rồi vớt ra cho ráo nước rồi cho vào hũ thủy tinh hoặc nhựa và tỏi, ớt, sả vừa thái vào.

Cách muối sung hình 4

Bước 3: Đổ hỗn hợp nước muối giấm đường vào cho ngập hết sung, sử dụng cây chặn bên trên quả sung để qảu sung được ngập đều trong nước sẽ không bị hư sau đó đậy nắp lại. Khoảng 1-2 hôm là có thể ăn ngay.

 Mách nhỏ về cách muối sung giòn và ngon:

  • Quả sung muối chua ăn kèm với món ốc luộc là nhất đấy, ngoài ra các bạn có thể ăn chung với các món có nhiều chất béo, dầu mỡ, thịt nướng hoặc với cơm trắng đều ngon.
  • Với cách muối sung giòn ngon ta có thể xắt sung ra thành từng lát dày dày một chút hoặc bổ đôi hay để nguyên cả quả đều ngon.
  • Cách muối sung ngon nhất là xắt lát hơi dày cho vào một cái âu rồi pha thêm một chén nước mắm ớt theo công thức sau: Nước mắm cộng với đường, dấm chua một chút tỏi ớt băm nhỏ khuấy đều rồi rưới lên. Dùng đũa đảo đều cho sung ngấm gia vị rồi thưởng thức.
  • Nếu chua ăn hết nên để sung trong ngăn mát tủ lạnh, giúp sung giữ được lâu hơn.

Video cách muối sung giòn ngon

Với những nguyên liệu dưới đây các bạn có thể thực hiện được rất dễ dàng, chúc các bạn thành công với món muối sung này.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here