Cách làm thịt bò hầm rau củ tại nhà

0
62

Hướng dẫn cách làm bò hầm rau củ kiểu pháp không sợ ngán. Bò hầm rau củ ỉu thơm, ngấm vị. Khoai tây, củ hành tây và củ cà rốt chín ngọt, bùi béo, món này ăn với cơm nóng thì ngon miễn chê. Món canh thịt bò hầm rau củ là món canh đậm đà, đưa cơm với rau củ mềm, thịt bò ngọt nước. Nếu như các bạn là người thích ăn thịt bò thì hãy thử món canh này xem nhé!

trước tiên là Nguyên liệu chúng ta cần có, bước này mình mua khẩu phần ăn là 4 người nhé:

  • 300g thịt bò
  • 200g củ sen
  • một bắp ngô ngọt
  • 100g bông cải xanh
  • một trái cà chua
  • 3 lát gừng nhỏ
  • Gia vị: 15ml rượu, một chút muối ăn.

công thức làm thịt bò hầm rau củ như sau:

Bước 1: làm sạch và cắt thịt bò ngon

Với thịt bò, bạn lựa loại thịt màu đỏ tươi, thịt sẽ ngon ngọt hơn. Chúng mình làm sạch thịt bò, cắt khúc hoặc thái lát vừa ăn.

chúng mình cho chảo lên bên trên bếp cho nước vào đủ ngập thịt bò, nêm nếm thêm 3 lát gừng vào, đun sôi nước sau đó bỏ thịt theo lớp bò vào, đảo xơ thịt bò – thấy lúc thịt bò chin tái đi thì vớt ra để ráo.

Bước 2: Hầm thịt bò với rau củ

Với ngô và củ sen chúng mình cạo sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Chúng mình tiếp túc bắt xoong lớn, cùng với nước và ít rượu nấu ăn vào, các bạn thả thịt bò và ngô, củ sen vào xoong. Đậy vung nồi và hầm trong lúc chừng 1 tiếng 1/2h. Các bạn nhớ đun trên lữa vừa thôi nhá.

Với quả cà chua và bông cải xanh, bạn củng làm sạch và thái quả cà chua thành miếng nhỏ vừa ăn, bông cải xanh củng tương tự vậy. Sau khi đủ thời gian hầm thịt, các bạn tiếp theo cho trái cà chua và bông cải xanh vào, đậy nắp hầm tiếp thêm 5 ph nữa. Và sau cùng chúng mình nếm thêm gia vị để vừa ăn là đạt sau đó nha.

Bước 3: Hoàn thành sản phẩm

Sau khi hoàn thành hầm thịt bò, các bạn cho ra âu, các bạn nêm tí hành tím là và ít hột tiêu. Với món thịt bò hầm rau củ này bạn dùng chung cùng cơm trắng nóng hay bún luôn ngon tuyệt đấy.

Và một số chú ý gởi – ta khi thực hiện món ăn này là:

nếu như trong gia đình bạn có người không ăn được củ sen và ngô, chúng mình có thể thay đổi bằng củ cà rốt và khoai tây cũng rất ngon chúng mình nhe. Với các lợi ích và vị ngon quyến rũ và cách chế biến bò hầm lại dễ dàng. Thế là bạn đã có thêm 1 món ăn ngon cho gia đình rồi.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm rau củ cho bé chống ngán cho bạn.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here