Cách làm món mì xào thịt bò hương vị của cuộc sống

0
48

Cách làm món mì xào thịt bò hương vị của cuộc sống thơm ngon đơn giản tại nhà vì vậy các bạn có thể vào bếp và chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để thực hiện ngay nhé. Với sợi mì dai dai thịt bò mềm mịn rất tuyệt vời đấy nha.

Nguyên liệu cần phải chuẩn bị

  • Mì gói: 2 gói.
  • Thịt bò: 150g.
  • nấm mèo linh chi: 50g.
  • Cà rốt: 30g.
  • Cải ngọt: 60g.
  • Hành tím tây: 1/2 củ.
  • Tỏi khô bằm, tiêu, dầu, đường kính trắng, bột năng để tạo độ sánh
  • Bột nêm.
  • Bột ngọt.
  • Nước tương.
Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp

Phương pháp làm món mì xào thịt bò

  • Bước 1: Thịt bò đem tẩm ướp 1g tỏi khô bằm, 1m nước tương,1/3 muỗng mì chính, ít tiêu và ít bột năng để tạo độ sánh để ngấm.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 2: Mì gói chần sơ bạn mang bỏ ra để ráo, trộn với ít dầu thực vật. Nấm mèo linh chi rửa cho sạch. Cà rốt cắt sợi. Cải ngọt chặt miếng 6cm. Củ hành tây xắt múi cau và đem bột năng pha loãng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 3: Pha hỗn hợp nước xốt gồm: 1 thìa nước tương, 1/2 thìa mì chính, 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường kính và 1/2 tô nước.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 4: Đun thật nóng ít dầu ăn trong chảo, cho mì vào áp chảo, trút ra dĩa để riêng.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 5: Phi thơm tỏi, xào sơ thịt bò, trút ra đĩa, tiếp theo chiên thơm tỏi, xào củ cà rốt, nấm mèo, hành tây và cải ngọt, thêm nước xào rồi xếp thịt bò vào trở lại, cùng với nước bột năng vào tạo độ sánh, tắt lửa, đổ thêm tiêu xay.
    Cách làm món mì xào thịt bò ngon đơn giản tại nhà cho bữa sáng thêm ấm áp
  • Bước 6: Cho thịt bò xào lên dĩa mì, trang trí ngò rí. Khi ăn chấm kèm nước tương và ớt sừng thái lát.

Các bạn có thấy dễ thực hiện không, mình thì đã thực hiện thành công rồi đấy, nếu các bạn chưa thử hãy thử xem đi nào.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here