Cách chế biến món bò hầm hạt sen hương vị đồng quê

0
47

Hướng dẫn làm bò hầm hạt sen nấm hương không phải ai cũng làm được. Phương pháp nấu món bò hầm hột sen thật thơm ngon và đầy bổ dưỡng chúng mình hãy cùng mình học hỏi và chia sẻ cùng người thân nhá. Cách làm thịt bò hầm hột sen – Thịt bò hầm cùng với hạt sen là một trong những món ăn bổ dưỡng góp phần bồi bổ cơ thể của các bạn. Cùng vào bếp với mình ngay nhá.

Nguyên liệu để làm món thịt bò hầm hạt sen

  • Bò sườn rút xương: 1 kg.
  • hột sen tươi: 400 gr.
  • Khoai tây: bốn củ, cà rốt: 2 củ.
  • Cà chua: ba trái, nước dừa: 500 ml.
  • muối, mắm, bột nêm, bột ngũ vị hương.
  • hành hoa, tỏi khô.

cách làm món thịt bò hầm hột sen:

Cách làm món thịt bò hầm hạt sen thơm ngon đủ chất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt bò rửa cho thật sạch, thái thành từng miếng dày 3cm.
  • ướp thịt bò với tí xíu đường kính trắng, muối i ốt, bột nêm, mì chính, ngũ vị hương trong 1/2h.
  • mang đi rửa thật sạch hột sen, bóc vứt bỏ vỏ.
  • tỏi khẽ nát, hành củ thái nhỏ.
  • củ cà rốt, khoai tây, cà chua gọt vỏ, rửa thật sạch, sắt khoanh.

Bước 2: Thịt bò hầm hạt sen

  • bắc chảo lên trên bếp, cho một chút ít dầu vào đun cho nóng, chiên thơm tỏi khô sau đó cho thịt bò vào xào tới khi thịt săn lại.
  • bỏ thịt theo lớp bò ra xoong sau đó đổ nước dừa vào đun đến khi sôi, rồi hầm thêm chừng nữa tiếng.
  • rồi, cho hột sen vào nồi hầm cùng thịt bò, khi hạt sen mền thì cho khoai tây, cà rốt, trái cà chua vào nấu thêm 20 phút nữa để Nguyên vật liệu thật chín.
  • nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành hoa cắt nhỏ. Tắt lửa rồi rồi xới ra âu tận dụng nóng..

    Chúc các bạn thành công với Cách làm thịt bò hầm hạt sen tại nhà.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here