Cách chế biến bò hầm sốt vang ngon chuẩn vị mẹ nấu

0
52

Hướng dẫn làm món thịt bò hầm sốt vang không phải ai cũng biết. Nếu chưa nghĩ được món ngon cho bữa cơm tối thì những bà có thể nhanh tay vào bên trong bếp chế tạo món thịt bò sốt vang đúng điệu chiêu đãi gia đình. Nếu như bạn đang học phương pháp nấu thịt bò sốt vang miền Bắc hãy dành 5 phút đọc bài viết, phương pháp nấu vừa đơn giản dễ hiểu sẽ giúp các bạn có được món ăn ngon.

Nguyên liệu:

cho đến 500g thịt bò và gân bò
đến 80g nước dùng sốt cà chua
– một quả cà chua chín
đến Khoai tây, cà rốt
– năm nhánh tỏi
– 20ml rượu vang (trắng hoặc đỏ)
– muối i ốt, bột nêm, hạt tiêu, quế

Cách nấu bò kho, bò sốt vang ngon nhất - ảnh 4
Nấu bò sốt vang không thể thiếu rượu vang.

Cách làm:

đến cạo sạch thịt bò trước khi đảo qua lửa tẩm ướp gia vị. Bạn nên đun sơ qua nước đun sôi cho thịt bò bớt hôi và rửa lại cho sạch.

đến gừng tươi đập dập nát, quế rửa cho thật sạch. Trái cà chua chúng mình cắt múi cau.

đến tẩm ướp thịt bò với khoảng nửa tô nước mắm ngon, rượu vang, 1 thìa đường kính trắng, gừng, quế, hột tiêu và 1 chút ngũ vị hương. Tẩm ướp thịt trong vòng 15 ph.

– làm cho nóng lên dầu và cho trái cà chua vào xào. Sau đó cho thịt bò vào, xào qua, cho thêm nước rồi hầm thịt bò cho chín mềm và nêm lại gia vị cho vừa miệng.

cho đến Có thể thêm một tí củ cà rốt, khoai tây để món ăn đỡ ngấy, ngán, dựa theo khẩu vị của mỗi người. Nên bổ khoai tây và cà rốt thành miếng to bản để không nên bị bầm trong quá trình hầm.

Chúc mọi người thành công với Cách làm bò hầm sốt vang ngon ăn lần đầu đảm bảo nghiện

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here